FC2ブログ

 やった~! 山菜ですよ!

         

                    こんな立派なこごみです

             またまた届きました! 感謝感謝で~す!

     越後の山菜(こごみ)
                      今朝届いたばかりの「こごみ」

             
            見てください! 後ろのボトルと比べるとその高さが分かるでしょう!
                  みかん箱を開けるとなんとこごみがいっぱい
                        本当に売るほど届きました

                   スーパーで1パックほんの少しで298円
                するとこの山菜の山は***万円になりますね
                      それも雪の下で育った高級品
              昨年も頂きましたが柔らかくてとっても美味しいんですよ

                      勿論湯がいてマヨネーズで
                        勿論てんぷらにして
            あまりたくさんだったのでお友だちに少しだけおすそわけしました

                         日本酒にビールに
              どちらにしても贅沢な贈り物に今夜の食事が待ち遠しい

           山菜を採りに行った経験のない人は分からないかも知れませんが
                 1本1本採っていく苦労は大変なんですよ

               こればかりは温室栽培ではなく自然の宝物です

                     今回は雪深い新潟からのこごみ
                       味わっていただきます

                       ありがとうございました


    参考に・・・
         こごみの食べ方ですが、こごみは大きくてしっかりした歯ごたえがあり
                  シダ類の野性味を感じさせる山菜です
            見かけに比べるとクセがないのでアク抜きせずに使えます
                    くるみ和えなど最高なんですよ






またまた届きました 感謝で~す!

スポンサーサイト



プロフィール

波島流 波島陽子

Author:波島流 波島陽子


日本舞踊の指導日本舞踊全国公演
日本舞踊普及活動
結婚式オリジナル寿舞
外国人観光客向け体験(指導:監修)他

波島陽子オフィシャルサイト


日本舞踊教室

最新記事
カレンダー
08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
月別アーカイブ
検索フォーム
リンク